Cách làm món cá diêu hồng s��t ngũ sắc

Hướng dẫn cách làm món cá diêu hồng sốt ngũ sắc cực ngon: Nguyên liệu làm món cá diêu hồng sốt ngũ sắc:

1 con cá diêu hồng Cà chua, ớt xanh, ớt đỏ

Cách làm món cá diêu hồng sốt ngũ sắc

Rau cải chip, hành lá, thì là, dù hào, tỏi băm, Đường, mặc dù ăn, bột bắp, hạt tiêu, tương cà

Bột chiên giòn Nước tương, hạt nêm

Cách làm món cá diêu hồng sốt ngũ sắc: Cá diêu hồng rửa sạch rồi lóc lấy 2 miếng phi lê. Giữ nguyên đầu cá và xương cá dính dấp liền nhau để trình bày cho đẹp mắt. Phi lê cá đem khía hoa cúc và cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Hòa bột chiên giòn thuỷ sản với 1 chút nước để tạo thành hổ lốn sánh sệt. Tiếp đến, hòa tan 1 muỗng bột bắp với 1 chén nước nguội.

Rau cải chip nhặt rửa sạch và đem luộc trong nước sôi cùng với ít hạt nêm và 1 muỗng dù ăn.Khi rau vừa chín tới thì vớt cá ra cho vào trong nước lạnh. Cà chua, ớt xanh, ớt đỏ rửa sạch và cắt hình thoi. Hành lá, thìa là nhạt rửa sạch và cắt nhỏ.

Pha hổ lốn gia vị: Cho 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương, 1 thìa tương cà, 2 thìa nhỏ hạt nêm và 1 thìa đường vào trộn đều lên. Chiên vàng cá: Phi lê cá nhúng qua hỗn tạp bột chiên giòn hải sản rồi thả vào chảo mặc dù nóng chiên vàng đều. Vớt cá ra để vào đĩa có lót sẵn giấy chặm dầu.

Phần bột còn đem rưới đều lên trên bề mặt đầu và xương cá, sau đó đem chiên giòn lên.

Cá diêu hồng sốt ngũ sắc là món ngon cho bữa ăn nhà bạn. Ảnh internet Làm nước xốt: Cho tỏi băm nhỏ vào chảo dầu ăn nóng phi thơm rồi cho cà chua vào đảo đều. Sau đó cho ớt xanh đỏ vào xào nhanh. Nêm hổ lốn gia vị và rưới nước bột năng vào để tạo độ sánh. Cho tiêu, hành lá và thì là thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.

Bày trí: Rau cải và lá thìa là bày dọc theo đĩa bầu dục. Đặt đầu và xương cá chiên giòn vào đĩa sau đó xếp phi lê cá chiên lên trên. Món ăn này đặc biệt khi có dù hào làm nước sốt tạo thành ra vị chua ngọt rất đặc trưng, rưới đều lên cá sẽ tăng thêm vị thơm ngon của cá.

Tags: Chuyên thời trang nữ đầm giá sỉ, lẻ cực rẻ đầm dự tiệc, đầm công sở, đầm maxi, đầm ôm body, áo thun giá sỉ, áo thun nữ, áo sơ mi nữ, áo thun cặp đôi, áo thun giá sỉ, thời trang nữ giá sỉ, váy đầm nữ A, đầm công sở xòe, đầm dự tiệc xòe, đầm ren xòe phân phối độc quyền tại An Đông khẩu đi các nước Mỹ, Canada, Úc